来源：食评方（ID：spf_100）

最近这段时间，各大饮品企业纷纷发布了2023年的成绩单，人们关注的焦点绕不开大单品的表现。

那么，2024年的中国饮品圈，大单品呈现怎样的品牌格局和发展趋势呢？今天小编就为您带来最全盘点。

01

300亿级

相比去年，300亿阵营没有任何变化，依然是可口可乐和特仑苏的天下。

2023年，国内碳酸饮料市场遭遇不小的挑战，整体品类增速不容乐观，但是可口可乐“汽水霸主”地位依然牢不可破。具体表现来看，可口可乐在国内呈现“南降北升”的趋势。其中，太古可口可乐2023年的汽水收益减少了4%；中国食品的汽水收入159.73亿元，较2022年则增加了约1亿元。

自从2021年突破300亿大关之后，特仑苏一直都是蒙牛乳业的“业绩门面”。根据2023年财报显示，特仑苏保持了稳健增长，其市场份额优势还在持续扩大。

02

200亿级

200亿级大单品阵营，伊利毫无疑问是最大赢家。作为业绩基本盘，伊利液奶业务在2023年实现了营业收入855.40亿元，伊利纯牛奶、安慕希和金典三大单品销售额都超过了200亿。其中，在财报中伊利特别点名金典和安慕希的技术突破，金典活性乳铁蛋白有机牛奶、安慕希AMX益生菌酸奶等新品，占据品质制高点。报告期内，创新性产品收入占比提升至16.8%。

2023年全年，农夫山泉包装饮用水正式突破200亿元大关，较2022年增长10.9%，占2023年总收益的47.5%。相比之下，中国红牛因为商标官司面临严峻挑战。前不久，中国红牛还对外发出通知，将全面关停2B、2C及区域社区电商平台。

03

100亿级

在百亿阵容当中，康师傅、娃哈哈、旺旺、王老吉等老牌企业云集，占据了绝大部分，并且整体发展情况以“稳”为主。而最大的惊喜，来自两张“新面孔”东方树叶和东鹏特饮：前者作为无糖茶代表，市场增长可用“井喷”来形容，农夫山泉茶饮料（含茶π）2023年营收达到126.59亿，同比增长83.3%；而东鹏特饮正式跻身百亿大单品阵营，并进一步缩小了与中国红牛之间的差距。

04

50亿级

在这一阵营中，无一不是深耕市场多年，最终跻身品类龙头，或位居前列。其中，百岁山天然矿泉水、阿萨姆奶茶更是展现出了超强的生命力。此外，将美汁源果粒橙放在这里或许会引发一些争议，有人说这款产品销量是百亿级的。

当然，这一阵营也出现了一张新面孔——天丝红牛。根据“马上赢”的检测数据显示，目前天丝红牛市场份额达到16.95，而东鹏特饮则是30.65%。以此推算，天丝红牛目前在国内的销量也超过了50亿。

05

30亿级

相比以上几个阵营的“波澜不惊”，30亿阵营的变化颇多，同时有好几个“隐形大佬”。比如，一直扎根西南地区的唯怡豆奶，早在2020年销售额就突破了40亿大关；比如作为“一元水王”，不显山不露水的今麦郎蓝标水也有三四十亿的销量。

此外，一直不断下滑的娃哈哈瓶装水，过去一年迎来恢复性增长；触底反弹的锐澳鸡尾酒，也再次重回30亿阵营。

06

20亿级

这一级别多是闷声赚大钱型“选手”，他们或精耕品类，或精耕渠道，或把脉前沿趋势，持续挖掘市场红利，成为品类佼佼者。

其中，作为香飘飘业务基本盘，冲泡板块在2023年贡献营收26.86亿元 ，同比提升9.37%，实现修复性增长，展现出强劲经营韧性和良好的发展动能。最近这段时间，随着“日本包装”事件的出圈，也极大提振了果汁茶的产品销量。

07

10亿级

随着主流消费者换挡升级，大品牌树立难度日益增加，未来“十亿级”将逐步成为新常态下超级品牌的分水岭。相对而言，这一阵营的变化也是最大的。

曾经，开卫山楂汁、均瑶味动力等都是10亿单品的代表，如今都逐渐退群。如今10亿阵营的新晋明星，当属欢乐家椰子汁和华洋汽水：前者2023年正式突破10亿大关，后者被沙利文认证为“小瓶果汁汽水销量第一”。