文：王园

来源：TOP餐谋（ID：fashionfood2013）

这年头，要说最好喝的奶茶品牌是哪个，大家肯定会众说纷纭，毕竟不论是谁心头都有自己的奶茶白月光；但要问哪家奶茶性价比最高，相信绝大部分的消费者第一反应就是蜜雪冰城，毕竟蜜雪冰城就这几块钱的奶茶，还有谁性价比能比蜜雪冰城更高呢？

但别说，还真有在价格上和蜜雪冰城贴身肉搏的品牌，这个比蜜雪冰城还要下沉的品牌就是甜啦啦，号称“平替版蜜雪”，主打的就是一个好喝又便宜，性价比简直高到离谱！

深耕于下沉市场的甜啦啦尽管在很多消费者还名不见经传，但其实早已在全国范围内开设了七千家门店，即将迈向万店大关。这家口味上堪比喜茶，价格能和蜜雪冰城贴身搏斗的奶茶品牌，规模同样不小，甚至于远赴重洋在印尼都开设了60余家门店。

就是这么一家低调到不行的奶茶品牌，在性价比的路上越走越远，毫不夸张的说，甜啦啦就是在极其内卷的茶饮赛道中狂奔出来的一匹黑马。甜啦啦的存在，真的就是小镇青年的福音，彻彻底底叫月薪三千的打工人实现奶茶自由！

01拜托，没人能拒绝甜啦啦

初次听说这个品牌的时候，喝惯了喜茶、霸王茶姬的消费者难免会觉得甜啦啦有些low，毕竟首先在一线城市真的是很难喝到甜啦啦，以一线城市深圳为例，喜茶、奈雪、霸王茶姬等品牌随处可见，但甜啦啦却只有两家。

而在三四线城市遍地开花的甜啦啦若是以高高在上的目光来审视的话，似乎也不太光彩，那菜单和产品真的太像“缝合怪”了。在甜啦啦可以见到COCO的招牌产品奶茶三兄弟，也可以喝到喜茶的芝芝葡萄和多肉杨梅，甚至茶百道的杨枝甘露和瑞幸的生椰拿铁也能看到，就连霸王茶姬的伯牙绝弦也能用十块钱不到的价格喝到……

以上种种都可以是消费者拒绝甜啦啦的理由，但相当一部分消费者在看到甜啦啦这个价格后都要乐了。人均在9.43的客单价啊，在如今这个奶茶动辄二三十的年代，不超十块钱的奶茶可简直不要太香了吧！把形容蜜雪的那句话挪用过来就是：人不嫌咱们穷，咱也别嫌人家酱酱酿酿了。

而且最重要的是，甜啦啦不光价格低，其实品质也是相当哇塞。甜啦啦官网上的“自有果园、定制茶叶、新西兰进口奶源”的宣传可不是简单说说而已，拿到手的产品并没有所谓香精、植脂末、糖浆的味道，纯粹的奶香和茶香喝起来和二十元左右的产品几乎没有差别。

这样横向对比下来，甜啦啦在口味上不输于贵价奶茶品牌，在价格上却占尽优势，因此只要是喝过甜啦啦的消费者都会在恍惚中开始疑惑以前过得都是什么苦日子，也忍不住开始发出灵魂质问：甜啦啦到底啥时候能开到我家楼下？

02深耕下沉市场

其实整体看下来如今的茶饮市场不难发现，在一二线城市逐渐饱和的情况下，越来越多的茶饮品牌开始走起了下沉市场的路子。但甜啦啦一开始的出发点就是下沉市场，数据显示，甜啦啦在三线城市的分布接近40%，三线以下城市则占到了70%。这个主打下沉市场的品牌，以“农村包围城市”的势头在新茶饮赛道中一路狂奔。

尽管在大多数消费者眼中，蜜雪冰城已经是相当下沉的一个品牌，但发源于河南的蜜雪门店最多的还是郑州。而总部在安徽蚌埠的甜啦啦比蜜雪在下沉方面似乎要更加彻底，门店最多的城市是阜阳，甚至都不是安徽省的省会，这足以见得甜啦啦有多深入三四线城市。

这种“农村包围城市”的策略，其实在甜啦啦经营者看来是一件好事。“在乡镇开店投资、运营成本低，存活率高，有了基础后再去市里，就比其他品牌的竞争力更强。”

0310元的奶茶自由

甜啦啦深谙消费者对奶茶品质与价格的双重期待，从品牌创立之初便明确了“高品质、低价格”的产品定位。其产品线丰富多样，涵盖了经典奶茶、果茶、奶盖茶、冰淇淋等各类热门饮品，每一款都力求在保持口感醇厚、原料新鲜的同时，将价格控制在大众可接受的范围内。但甜啦啦的高性价比并非单纯的价格低廉，而是在保证产品品质的前提下，让消费者感到物有所值甚至物超所值。

而能让消费者体验到高性价比的原因，背后一定是离不开成熟供应体系的，甜啦啦在早期就建立起自己的供应链体系。甜啦啦总部与原料供应商达成合作，依靠规模优势用较低成本获取原料，同时也在安徽、华中、华北等地建立物流仓，将原料运向全国各地。

前期品牌形象的构建再加上后续供应链体系的成熟才是甜啦啦主打高性价比的底气，可以说，甜啦啦能够如今叫不少小镇青年实现10元奶茶自由，这两点是功不可没的。

如今的甜啦啦已经成功打造出“极致性价比”的品牌形象，征服了广大消费者。在未来的市场竞争中，相信甜啦啦将继续坚守这一核心优势，以更高品质、更低价格的饮品，满足消费者日益增长的消费需求，引领奶茶行业的消费新风尚。

参考资料：1、《蜜雪也有平替了！这位狂开6000家的甜啦啦到底啥来头？》，品牌头版2、《每天认识一个品牌—甜啦啦》，新茶饮工作室