文：贾白雪

来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）

新口味、新包装、新升级——大窑饮品在夏日来临之际开卷“质价比”。近日，大窑大汽水进行品质升级并推出新品，将全线产品升级为果汁版，同时上新了520mL的凤梨味以及PET系列的青柠味、凤梨味、冻梨味。不断迭代的新产品，背后既有大窑饮品对于消费者多样化需求的洞察，也有在研发、生产、创新等方面不断加码的努力：从“性价比”到“质价比”进阶、发展新质生产力、不断完善的全国化布局，在竞争激烈的饮料市场，大窑用品质坚守与创新发展，力求为消费者带来一瓶更好的汽水。

01“做汽水，我们是认真的”

在深入研究饮料行业的消费市场背景时，不难发现消费者对健康意识的提高、追求果汁品类口感和口味的多样性、以及对其营养价值的认知提升等几个显著的趋势，共同推动着果汁品类需求的上升。

饮料行业在发展中，也日益注重产品的健康性和口感多样性。基于洞察到市场需求的不断变化和消费者口味的日益多元化，大窑饮品不断寻求创新与突破。近期，大窑大汽水品质升级为果汁版，将原有经典口味与果汁需求融为一体，为消费者带来了全新的口感体验。

在这次品质升级中，大窑大汽水在保留“劲爽大气”核心特点的基础上，加码了果汁汽水品类。创新性的融合，既满足了消费者对经典口味的怀念，又为他们带来了全新的味蕾感受。

为了实现这一品质升级，大窑饮品在产品研发上进行了大量的探索和尝试。据介绍，新升级的大窑大汽水精选优质水果，通过先进的工艺技术，将果汁与汽水完美融合，确保每一口都能感受到果汁的鲜美和汽水的劲爽。

与此同时，由于生活方式、饮食习惯以及对于新鲜事物的探索精神所驱动，年轻消费者通常更加追求个性和独特，对于饮品口味的选择，他们不仅仅满足于传统的、单一的口味，而是更愿意尝试各种新颖、独特的风味。

为丰富消费者选择，大窑此次还推出了多款新口味饮品，其中包括520mL的凤梨味，以及PET系列的青柠味、凤梨味、冻梨味。更加注重口感的层次和丰富，让消费者在品尝时能够感受到多重口感的交织与碰撞。

消费者严女士对《消费钛度》表示：“大窑新品的口感出众，让人回味无穷。不仅好喝，品质好，还有就是一直在创新，这些都会让我们愿意去尝鲜，包括复购。”

有业内人士认为，大窑饮品的品质升级不仅是一次口感上的革新，更是对市场趋势的敏锐洞察和消费者需求的精准把握。在当前饮品市场日益竞争激烈的背景下，大窑饮品通过不断创新和优化产品，能够吸引更多消费者的目光，从而在市场上脱颖而出。

02以消费者为中心趋向“质价比”

做汽水越来越认真的大窑，其标签也渐渐从“性价比”转变成了“质价比”。

品质的提升及新品的成功，离不开大窑饮品对全流程的严格把控。大窑相关负责人对《消费钛度》介绍称：“公司始终严守产品质量的管理底线，视食品安全为生命线，通过实施0471管理体系，确保从原料采购到生产过程的每一个环节都严格遵循质量标准。”

据悉，大窑0471管理体系涵盖了供应商管理、原料验收、生产过程控制、成品检验等多个环节，确保每一瓶都符合高品质要求。此外，大窑还建立了完善的质量管理体系，通过定期的质量检查和评估，确保产品质量的稳定性和持续性。

对于大窑更注重“质价比”的原因，盘古智库高级研究员江瀚分析认为，随着生活水平和消费观念的转变，消费者更注重产品的品质、口感和营养价值，而非仅追求价格与性能的平衡。市场洞察显示，消费者对高品质产品的支付意愿在增强，愿意为卓越品质和独特口感支付更高价格。这为大窑提供了市场机遇，可通过提升品质和口感实现更高的市场价值和利润空间。

江瀚进一步指出：“大窑的转变也是其品牌战略升级的一部分。通过提升产品品质和形象，大窑能进一步提升品牌知名度和美誉度，增强市场竞争力，实现持续稳定发展。”

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来：“为了匹配目前新生代的需求，大窑的升级势在必行。一个关键的问题是，随着品质的提升，大窑的性价比是否还能保持原有水平。”

对此，大窑相关负责人表示：“产品品质升级，大窑大汽水的售价不变。” 品质提升，“性价比”依旧并向“质价比”迈进。

对品质的坚守，也体现在大窑于生产和管理方面的不断创新。随着现代科技的飞速发展，数字化和智能化已经成为各行各业转型升级的重要方向。作为一家集研发、生产、销售为一体的现代化饮品企业，大窑一直积极投身于数字化、智能化的探索和实践。

以大窑的数字化车间为例，全自动洗瓶机、无菌冷灌装系统、智能码垛机器人等一系列智能化装备均已配备。通过设备间的互联互通，实现了网络即时通讯、数据远程采集、程序集中管理、经营数据分析、可视化展现、智能化决策支持等。在此基础上，管理者可以实时监控生产全过程，并根据系统排班实现精准生产和柔性内控。

目前，大窑充分利用先进的信息技术，已打通了从渠道、商品、营销、订单、支付到外送的全链路数字化旅程。

市场分析人士认为，大窑以数字化铺路，不仅极大地提高了企业运营效率，降低了成本，同时也为消费者带来了更加便捷、个性化的购物体验。通过数字化驱动，大窑不仅提高了在行业中的地位，也将品质之选的标杆提到了新的高度。

03持续以品质走向全国

在江瀚看来：“品质升级提升了大窑的品牌形象和市场地位，使其在市场上的竞争力得到了进一步提升。消费者更倾向于选择品质有保证的品牌，因此品质升级后的大窑大汽水在全国市场上更具竞争力。”

而更具竞争力的大窑，也在通过建设生产基地加紧全国拓展的脚步。目前，为了更好地满足市场需求，大窑在内蒙古、辽宁、吉林、宁夏、陕西、山东、安徽等地投资建设七大生产基地，并多次获得国家级、自治区级绿色工厂、农业产业化龙头企业等荣誉。这些基地分布在不同地区，可以根据当地的市场需求和资源状况进行灵活调整和生产安排，形成了完善的生产布局。

据介绍，在工厂建设与管理过程中，大窑从七大方面着手，打造节能、环保、高效的绿色工厂与智能化车间：立足工业生产安全系统，多重手段实现节能降耗；善用电能计量设备，提高节能效率；加大节水环保设备投入，采用高效节水措施；组建建筑节能系统；发展绿色循环经济，提高固废处置成效；推动绿色制造体系建设，实现清洁生产管理；实行余热回收绿色技改项目。

江瀚认为：“七大生产基地的建立有助于大窑提高生产效率和产能、降低大窑的运营成本、增强大窑的抗风险能力。面对市场变化和不确定性因素，多个生产基地可以相互协作、互为补充，确保供应链的稳定性和安全性。这将对大窑应对潜在风险、保障持续发展具有重要意义。”

目前，大窑已上市碳酸饮品、果蔬汁饮品、植物蛋白饮料、功能性饮料四大品类，产品力和品牌力持续攀升，供应链能力亦有长足发展，在七大生产基地的产能背书之下，大窑的全国化之路也将稳步前行。

以消费者需求为导向的大窑，在开卷“质价比”后，增添了更多期待与想象力。面向未来，大窑也将继续在品质、品牌形象和消费者体验等方面发力，为消费者带来更好的饮品体验。