星巴克龙年限定新品“红烧肉拿铁”上线，好利来推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet... | 一周热闻 Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。

新产品

1. 龙年限定创意上新，星巴克中国推出咸甜“红烧肉拿铁”

2. 口味清爽的辣条？卫龙上新青柠味脆火火辣脆片

3. 妙可蓝多上新「0糖奶酪小粒」，含55%干酪成分

4. 焕新风味！水溶C100推出血橙口味新品

5. 主打还原现制风味，CoCo都可鲜萃咖啡液上市

6. 以“御膳”为灵感，乐事×故宫宫廷文化上新春季限定包装产品

7. 猎奇口味“香菜”出圈，必胜客再出香菜披萨新品

公司新闻

8. 瞄准“它经济”，好利来推出全新宠物烘焙品牌「Holiland Pet」

9. 2023年雀巢大中华大区销售额50.37亿瑞士法郎，有机增长率4.2%

10.达能2023年销售收入276.19亿欧元，同比增长 7.0%

11. 海南椰树集团2023年销售额达50亿元，同比增长3.08%

12. 百事2023年净营收约915亿美元，有机增长9.5%

13. 可口可乐2023全年营收457亿美元，同比增长7.15%

投融资

14. 新中式养生品牌「JUZTLAB草本未来」获千万元天使轮融资

1. 龙年限定创意上新，星巴克中国推出咸甜“红烧肉拿铁”

近期，星巴克推出新品「年丰咸香拿铁」。据悉，该产品将东坡红烧肉风味酱和浓缩咖啡融合，加入蒸煮后的牛奶，最后饰以东坡红烧肉风味酱和猪肉脯，打造咸香口味。官方小程序售价为 68元/杯。

据悉，「年丰咸香拿铁」是星巴克在2024中国龙年新春推出的龙年限定新品，属于臻选年味特调咖啡系列。新品推出后，“红烧肉+拿铁”这样新奇的搭配吸引了不少消费者进行尝试，更是有消费者表示此款产品以不一样的咸甜口味打开了咖啡的新想象。

图片来源：星巴克中国

2. 口味清爽的辣条？卫龙上新青柠味脆火火辣脆片

2月20日，卫龙官宣旗下「脆火火辣脆片」推出青柠新口味。据悉，该新品具有青柠香的特点，且挤压熟制非油炸，打造清爽不腻的口感。

图片来源：卫龙

3. 妙可蓝多上新「0糖奶酪小粒」，含55%干酪成分

近日，妙可蓝多官宣推出新品「0糖奶酪小粒」。目前共推出三种口味：白桃芭乐味、芝香原味、滋养五黑味。

据悉，该新品采用0蔗糖配方，干酪成分达55%，每100g产品含8.6g优质蛋白及430mg钙。与此同时新品采用小粒独立包装，更方便食用。目前，该新品已在天猫官方旗舰店上新，参考售价为12粒*1包/29.9元。

图片来源：妙可蓝多

4. 焕新风味！水溶C100推出血橙口味新品

2月21日，农夫山泉水溶C100宣布推出血橙味复合果汁饮料，口感清爽酸甜。据悉，新品富含维生素C、氨基酸、矿物质，每瓶含有≥100mg的维生素C，可满足成人每日所需。目前，该新品已在天猫官方旗舰店上新，参考售价为445ml*15瓶/63元。

图片来源：水溶C100

5. 主打还原现制风味，CoCo都可鲜萃咖啡液上市

2月18日，CoCo都可官宣推出新品「鲜萃咖啡液」，目前共有两款：「美式风味鲜萃咖啡液」、「榛果风味鲜萃咖啡液」。据悉，新品为10倍浓缩，100%阿拉比卡咖啡豆萃取，打造醇香的口感，高度还原门店现制风味，0糖0脂低热量。其中，美式风味口感平衡柔和，低酸；榛果风味为浓郁醇厚烤榛果香，打造的是丝滑的奶油巧克力坚果口感，几乎无酸，尾端有焦糖余韵。目前，该新品已在官方小程序上新，参考售价为30ml*9支*3盒/109元。

图片来源：CoCo都可

6. 以“御膳”为灵感，乐事×故宫宫廷文化上新春季限定包装产品

近日，乐事官宣联名故宫宫廷文化推出新一年春季限定包装产品。本次「御膳」风味共含有脆皮烤乳猪味、红烧狮子头味、鲍汁烩明虾味三种，薯片采用独特波纹造型。其中，乐事定制周边礼品包含故宫宫廷文化春季限定包装鼠标垫、薯片夹、帆布袋等。目前，该新品已在天猫官方旗舰店上新，参考售价为 60g*3包/25.9元。

图片来源：乐事

7. 猎奇口味“香菜”出圈，必胜客再出香菜披萨新品

近日，必胜客宣布推出两款香菜新品「好多好多香菜皮蛋牛肉比萨」和「香菜暴打柠檬」。「好多好多香菜皮蛋牛肉比萨」采用大片精选进口保乐肩牛肉，搭配鲜滑皮蛋，顶层覆盖香菜，价格分别为59元/个。「香菜暴打柠檬」则是将香菜与柠檬进行搭配，打造双重清香，15元/杯。

在互联网上，“香菜党”和“不吃香菜党”的纷争由来已久，不少品牌围绕此猎奇风味推出香菜类新品引爆话题，香菜在近些年愈发有成为品牌流量密码的趋势。

图片来源：必胜客

8. 瞄准“它经济”，好利来推出全新宠物烘焙品牌「Holiland Pet」

近日，好利来官宣推出集团旗下全新宠物烘焙品牌「Holiland Pet 」，该品牌专注宠物生日蛋糕及人宠服务体验。2月20日，天猫店铺「HolilandPet 宠物食品」及官方微信小程序「HolilandPet 宠物蛋糕」正式上线宠物烘焙蛋糕，包含骨头、花花、玩具、爪爪四大系列，共17款宠物蛋糕产品（定价范围为170-220元）以及一款宠物生日围兜。

四大系列产品的主要肉源涵盖了鸡肉、鸭肉、牛肉、三文鱼、鹌鹑等，同时搭配羊奶粉、奶酪、胡萝卜、鸭心、鸡肝、梨、紫薯等辅料，外裹奶酪皮，动物性蛋白含量达80%以上。

图片来源：Holiland 好利来

9.2023年雀巢大中华大区销售额50.37亿瑞士法郎，有机增长率4.2%

2月22日，雀巢发布2023年全年财报。集团层面，2023年全年财报总销售额减少1.5%至930亿瑞士法郎（折合人民币7667亿元）。有机增长率为7.2%，定价贡献率为7.5%，反映了过去两年的成本通胀。实际内部增长率为负0.3%，主要受到消费者需求疲软，产能受限以及第二季度维生素、矿物质和营养补充剂供应暂时中断的影响。

大中华大区方面，2023年全年净销售额折合人民币436亿元，其中食品饮料业务有机增长率4.2%，包含销量贡献率2.5%，定价贡献率1.7%。大中华大区的增长主要得益于居家外渠道销售和电商渠道的强劲势头。速溶咖啡、宠物食品和糖果业务的市场份额有所增长。

图片来源：campaignasia

10. 达能2023年销售收入276.19亿欧元，同比增长 7.0%

2月22日，达能公布2023年财报。财报显示，2023全年实现销售收入276.19亿欧元，同比增长7.0%；实现经常性经营利润35亿欧元，经常性经营利润率12.6%。

第四季度公司销售收入为67亿欧元，同比增长5.1%。中国、北亚及大洋洲地区全年实现销售收入34.96亿欧元，同比增长10.1%；第四季度销售收入8.22亿欧元，同比增长7.4%。

从品类观察，2023年，达能的基础乳制品和植物基产品业务实现销售收入143.22亿欧元，同比增长6.6%；专业特殊营养业务实现销售收入85.04亿欧元，同比增长6.7%；饮用水和饮料业务实现销售收入47.93亿欧元，同比增长9.1%。

图片来源：Our Business

11. 海南椰树集团2023年销售额达50亿元，同比增长3.08%

2023年，椰树集团实现全年总销量70万吨，同比增长10.26%；销售额50亿元，同比增长3.08%，今年1月份的销量较去年同期增长20%。据悉，椰树集团已连续14年（2010年-2023年）位列海口市工业企业产值第二名、税金第三名。

图片来源：椰树集团

12. 百事2023年净营收约915亿美元，有机增长9.5%

2月9日，百事公司公布2023财年第四季度业绩。第四财季营收达278.5亿美元，有机增长4.5%，上年同期为279.96亿美元；归属于公司的净利润达13.02亿美元，上年同期为5.18亿美元。2023全年，百事公司净营收约915亿美元，有机增长9.5%，三年复合年均有机增长率达11%。

从业务方面观察，食品业务的有机收入增长10%，饮料业务的有机收入增长8%。核心毛利润率提高了100个基点，核心营业利润率提高了90个基点，广告和市场营销费用则录得双位数增长。

从地区方面观察，亚太地区净营收增长 4% 达 48.03 亿美元，营业利润增长 33% 至 7.13 亿美元，中国市场收入（含百草味）实现中个位数增长。

图片来源：The Brand Hopper

13. 可口可乐2023全年营收457亿美元，同比增长7.15%

2月13日，可口可乐发布2023年第四季度及全年财报。期间，公司营收为108.49亿美元，同比增长7.15%；经营利润为22.73亿美元，同比增长10%；归属于普通股东净利润为19.73亿美元，同比下降2.86%。

2023财年全年，可口可乐营收为457.54亿美元，同比增长6.39%；归属于普通股东净利润为107.14亿美元，同比增长12.28%；经营利润为113.11亿美元，同比增长4%。

图片来源：Coca-Cola Company

14. 新中式养生品牌「JUZTLAB草本未来」获千万元天使轮融资

近日，新中式养生品牌「JUZTLAB草本未来」获得品牌管理公司若羽臣千万元天使轮融资，此轮资金将主要用于供应链布局及团队建设。

据悉，「JUZTLAB草本未来」是由康奈尔大学校友团队领衔，致力于将世界级的营养配方与中国传统草本相结合的年轻化消费者健康品牌，主要针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。

图片来源：JUZTLAB草本未来