文：博雅来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）奈雪低下了高昂的头颅，准备下县城。根据2024年奈雪的茶加盟新政显示：单店投资预算调整为58万元起；2024年6月30日前完成签约的门店，每家店可获得6万元的营销补贴。相比去年7月开放加盟时需要100万及以上流动资金验资证明，奈雪最新加

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）继2023年底“打工人神水”登上热搜后，水溶C100最近又火了。“咔咔炫水溶C100猛猛补VC”，“一天打二十个喷嚏立马炫上水溶C100”，“中招刀片嗓喝点水溶C100”......年后换季时节，流感高发，再度掀起社交网

文：Julie Zhu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着多巴胺饮食、中式滋补等食饮新趋势的出现，当下消费需求和食饮行为正变得日益多元化。小红书商业化联合益普索最新发布的《食品饮料行业洞察报告》表示，消费者的消费能力和偏好随之改变，食饮行业正在迎来新一轮的转型期。在转型期的

文：苗正卿来源：三亿世代（ID：Sanyishidai）2月23日，在北京酒仙桥夸父炸串总部大会议室中正在召开OKR目标对齐会。在2023年部分业务线采用OKR后，2024年1月这家目前拥有逾2000个门店的“炸串”公司正式全面OKR化。会议室里，夸父炸串的中高层们交流热烈但保持平静。很多人并不知道

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01健康餐又有新故事，酸奶碗成为“新顶流”！继去年白人饭之后，健康餐届又迎来一位新的网红选手——酸奶碗！日前，小红书上，#酸奶碗#话题浏览量已经达到4.8亿次。某短视频平台上，制作一碗花样百出的酸奶碗，就能实现播放量轻松过万。#酸奶碗到底啥味#、#酸奶碗摆摊#