文：东东来源：数智餐饮之家改名为“烫捞杯”，将火锅塞进“大桶奶茶杯”，顶着“低卡”健康标签，价格却高达人均50-70元，正慢慢“风靡”北上广深写字楼！这场“火锅入杯”的战役绝非小打小闹，不仅抖音相关话题播放量超3.7亿次，还吸引了海底捞、左庭右院、阳坊涮肉、一绪寿喜烧等头部品牌扎堆入局。曾经需要围炉

文：半夏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）据界面新闻报道，安井食品的烤肠业务在2023财年的销售额约为8000万，而到最近的2024财年，其销售额预计可达3-4个亿。一年时间，销售额涨了三倍。头豹研究院的数据显示，中国低温肉市场规模呈现出迅猛的增长态势。在2017至2020年期间，其规模

文：Claire   来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）春天来了，一场春日营销创意战也拉开帷幕。通过口味创新、包装创新、跨界联名等方式，品牌纷纷大秀肌肉，以期在春季激发更多销量。高端鲜奶品牌每日鲜语却不落俗套，凭借独特“感官营销”成为春日营销战的赢家——日前，2025年每日鲜语

1、主打出游场景，脉动沁爽青草味限定款全新上市2、“无糖+维C”，让茶无糖果茶再升级！500mL装全新上市3、使用现泡龙井春茶茶汤，瑞幸咖啡推出第二款升级轻乳茶产品4、可口可乐在日本推出650ml大容量无糖茶，佛手柑香气带来新感官体验5、通用磨坊进军拉面界，以披萨和墨西哥菜肴为创新灵感推出新品6、韩

文：栗子来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）目睹网友们对蜜雪冰城的宽容态度，其他品牌恐怕会觉得不可思议。就在“315”前夕，宜昌某蜜雪冰城门店因使用隔夜水果被曝光。按常理，此类事件往往会激起公众的强烈不满，但网友们非但没有责备蜜雪冰城，反而纷纷站出来为它辩护：“放一天能有啥大问题？我家