文：宸希来源：金错刀（ID：ijincuodao）现在的年轻人，轻易不在商场排队了。精致的日料西餐不再吸引人，奶茶咖啡也失去了排队的魔力。年轻人不再着迷“精致餐饮”，反而把注意力投向了一股来自街头的神秘力量。全国各地商场里，曾经的“脏摊货”炸串，一跃飞上枝头成了凤凰。在无数炸串店中，一家名为夸父炸串

文：张雪梅来源：时代财经APP（ID：tf-app）从去年推出“移山价”与山姆开战，到停止开通新的会员，盒马的折扣化战略在争议中步步深入。但在3月6日，#盒马被曝清货关门#相关话题登上微博热搜榜。今年以来，盒马广州海珠店、大连中山店等门店陆续闭店。盒马在官方微博作出回应，称“各地盒马撤柜关门”是由于

逐浪新征程，未来更跨越。3月28日在上海旅游产业博览会、第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会盛会同期，由全联烘焙业公会、上海博华国际展览有限公司主办，广州博泓国际展览有限公司承办的2024FOOD PLUS广州国际烘焙+食饮产业联展新闻发布会在上海国家会展中心隆重召开，以“未来更跨越”为主题共探食饮

来源：抖音电商（ID：douyin_dianshang）3月6日，抖音电商发布《2024抖音电商女性消费趋势数据报告》：⊙女性购物订单量同比增长65%，民族特色配饰、运动产品、茶具、乐器、图书等文化商品更受女性用户关注。⊙货架场商品丰富，女性消费成交额占比超六成，服装、手镯、单肩包备受青睐。⊙女性购

文：齐敏倩来源：三亿世代（ID：Sanyishidai）北京南六环附近的一座三层小楼，是南城香（连锁快餐品牌）的中央厨房。这个外表酷似仓房的建筑，没有气派的大门和显眼的标识，只在右上角留着南城香的logo。走进楼里，饭菜香扑鼻而来，南城香总部以及创始人汪国玉的办公室就在这座楼里。汪国玉的办公室只摆放