文：安安来源：食安时代（ID：shianshidai）燕麦作为营养价值较为丰富的食材，在市场中颇受欢迎，早期燕麦主要作为早餐冲调食用，现如今燕麦已经发展至多个领域，且变的更加零食化。近期，西麦食品收购德赛康谷，围绕燕麦横向扩张，或将进入更多细分领域。燕麦作为一种健康食品还有较大的开发空间，除了向零食

文：陈锋来源：连线Insight（ID：lxinsight）老牌零食品牌良品铺子，依然在压力中前进。去年底，在内部关店潮、业绩承压，外部零食折扣店迅猛增长、并购潮兴起的双重压力下，良品铺子启动了换帅、降价等变革措施。这场变革，对良品铺子来说尤为关键，甚至是一场生死战。“不变，我们真有可能失去上牌桌的

文：庞龙彪来源：创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian）在风云变幻的食品行业里，达利食品集团是一个引人注目的存在。从一家名不见经传的地方小企业，发展到如今拥有多个10亿级销售额品牌的大型食品集团，达利食品的创始人许世辉用他35年的创业历程书写了一部传奇。然而，在这段传奇的背后，既有

文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）6月6日15:00~15:30，敬请锁定“视频号：Foodaily每日食品”直播间，原中粮番茄党委书记、总经理郭顺杰将带来《番茄翻滚向上，撬起一块新大陆》的主题分享。未来，我们也将持续围绕番茄产业的市场现状、消费趋势

茶咖烘焙赛道在过去一年里可谓热闹非凡。一方面行业老玩家积极拓张、新玩家不断涌入与崛起；另一方面消费热度空前高涨，带动新品、爆款、联名等层出不穷。赛道竞争日益激烈，如何保有长久的生命力，是每一个从业者都需要深思的问题。面对复杂多变的消费者，怎样才能精准把握消费需求，提供符合市场趋势的产品？怎样在保持产