卡夫亨氏、白象食品、黄天鹅、安姆科、松鲜鲜、优予食品等高层嘉宾确认演讲｜Foodaily FBIC新餐桌主题论坛 随着消费者生活节奏、烹饪习惯的变化，对烹饪效率、使用体验、口味营养等方面的要求全面提高，催生了诸如宅家新经济、户外露营等餐桌新场景。无论是方便食品的细分品类创新、复合调味品的快速增长、家

通用磨坊、伊利、小红书、格力高、锅圈食品、江小白、金多多等高层嘉宾确认演讲｜Foodaily FBIC全体峰会 在经历了新消费狂飙增长期与冷静退烧期后，如何在激烈的商业竞争中留在牌桌，最核心的便是产业链生态的核心价值突围。以用户为中心，如何构建全产业链友好的协作组织形态和全球经验、创新、资源互通的企

文：涌流来源：涌流商业（ID：Tide-Finance）经历了两年大幅涨价之后，全球最大的食品公司雀巢（Nestlé）放慢脚步、不再全面涨价，转而寻求由销量和产品共同驱动的增长；2024年产品将集中上新，包括为减肥神药司美格鲁肽配套的营养品。4月25日，雀巢公布2024年一季度经营数据：总销售额减少

文：芥末之父、Liu来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）近年来，补水经济大势崛起，尤其随着公众对健康问题关注的不断增强，特别是在饮水健康和功能补充方面的追求日益显著，如何在有效补充水分的同时实现能量提升并促进整体健康成为众多消费者关注的焦点。根据The Vitamin Shoppe的

文：辛夷来源：观潮新消费（ID：TideSight）“21世纪不是公司与公司之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。”英国经济学家马丁·克里斯多夫的话正被中国餐饮业奉为圭臬。连锁、加盟、出海，今天中国餐饮的经营趋向，本质上都以扎实的供应链作为支点和落点。尤其是在当下的消费环境和竞争阶段中，供应链对