文：石雨菡来源：真故研究室（ID：zhengulab）不久前，网络上流传出一张好利来内部员工培训图片，蛋糕师们穿着统一的制服，将臀翘到统一高度，认真地在练习裱花及书法。如果没有文字解释，会让人误以为在进行一场祭祀仪式。1991年，好利来在四川雅安开出了第一家店，是中国烘焙品牌中的“老字号”。发展至今

龙年春节迎来“8+1”超长假期，旅游、餐饮市场比往年更加火爆。新茶饮赛道开创者奈雪的茶迎来龙年开门红，“八香茶饮”销售火爆，部分门店销售增长600%。此外，目前奈雪已开业的加盟门店超200家，多家加盟店春节假期营业额超45万。01部分门店销售大涨600%“八香茶饮”最受欢迎新春假期，奈雪的茶部分门店

在刚刚过去的2023年，餐饮预包装食品（后简称餐饮食品）赛道可谓是十分热闹。安徽板面、土豆泥泥拌面等新式米面制品走红网络，早餐谷物实现了营养、功能双加持，肉肠、复合调味品等新品类卷出新高度，还有多个品牌入局冷冻预制赛道……以Foodaily打造的食品饮料上新平台「每日新品」所收录的2000余款产品中

文：阿肉来源：槽值（ID：caozhi163）做个小小的调查，你会在早餐上花多少钱？最近，曾被称为“早餐界爱马仕”的桃园眷村被传撑不下去了。桃园眷村在深圳万象天地的门店正式关闭，宣告这家曾经年营业额超6600万的早餐店，正式退出了广东市场。要知道，这可是人均早茶狂热的广东省，在这里，人们对“排队吃早

来源：日本设计小站（ID：japandesign）没想到啊！开年的第一波高级感设计居然是茶饮界的霸王茶姬给的！虽然霸王茶姬这几年一直是新茶饮的设计王者组但是这次的设计隐藏了不少心思！全被日站君发现了！假期里大家喝了霸王茶姬吗？你有发现它的龙年设计小秘密吗？走，一起看看！01 东方审美：中华第一龙内暗