来源：零食快报（ID：lskb01）2月4日，距离春节仅剩五天时间，年货消费也进入了最后的冲刺阶段。龙年服饰消费热潮之后，酒水、坚果、零食等成为消费市场的主角。春节前夕，无论线上线下，零食、坚果礼盒销量出现大幅增长，特卖电商唯品会数据显示，自其1月15日年货节开幕以来，夏威夷果、腰果、开心果等坚果类

2023年都有哪些食品饮料项目融到了钱？谁还在出手？谁又拿到了大钱？2024年哪些食品饮料赛道有大机会？ 来源：立夫食话（ID：lifu_talk）民以食为天，在消费的几条大赛道里，食品饮料可以说是最大的基本盘。虽然整体事件数有所下滑，但依然出现了中粮福临门这样百亿级的融资项目，还有大批巨额融资涌向

文：司凡星来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）5年前，瑞幸全方位掀桌咖啡界，将国内咖啡带入了快节奏、低单价的新场景。5年后的今天，瑞幸已成为中国首家万店连锁咖啡品牌，门店数量突破16000家。对于整个咖啡行业而言，瑞幸的珍贵之处，不仅是其书写了涅槃重生的江湖神话，更重要的是，

2月22日，盒马在温州与百珍堂合作的“一体化冷冻食品工程研究所”正式揭牌。盒马米面制品负责人昱夏介绍，组建实验室是为了加速研发冷冻方便面系列新品，持续加码冷冻主食这一领域。去年12月，盒马上线不用加水、配料表干净的冷冻方便面“杀入”方便面赛道。昱夏介绍，首批上线的两款冷冻方便面，一款是大众认知度很高

在不起眼的瓶装咖啡里面，冉冉升起了一颗新星，今天有幸采访了新兴咖啡品牌——蓝猴子咖啡CEO李加敏先生。 来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）2017年初冬，当寒风裹挟着南方特有的湿冷空气，在普洱的茶山上盘旋，放弃从事多年影视工作的李加敏，归根于童年的红土情怀，再度踏上了云南这片沃野，在每