文： 张子涵来源：饮品营销（ID：ypyx999）在饮品市场中，即饮咖啡算是真正的“待爆咖”了。从它产生爆相开始，从雀巢到星巴克，从伊利到元气森林，饮品市场的众多头部品牌都在即饮咖啡市场布了局，抢滩这个蓝海市场，期待着一飞冲天的机会。而在无声战役悄悄进行中时，即饮咖啡市场却似乎并没有朝着预想中的方向

2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！同样以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodai

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2024年，市场上出现了很多新口味的食饮产品，榴莲辣条、折耳根咖啡、香菜泡面、把子肉酸奶等等，这些新口味是昙花一现还是真正获得了消费者的认可？ 来源：肖明超-趋势观察（ID：trendforesee）2024年12月26日，由知萌咨询机构主办的2025消费趋势大会暨2025中国消费趋势报告发布会在北

文：山核桃来源：财经无忌（ID：caijwj）对于零售这门古老的生意，中国企业界的态度正分裂成两股阵营。一类是乐观派，比如名创优品创始人叶国富。2021年4月，他在胖东来吃了一次午饭，发现这里的包子很好吃，“比五星酒店还好吃”。当时没有人能料到，这个把名创优品开向世界的人会在三年后花近63亿收购永辉