文：江源来源：金错刀（ID：ijincuodao）如今在网上，吃过义利面包，才能算是真正来过北京。一直以来，面包老字号有两王，南方有嘉顿，北京就是当之无愧的义利。而现在年轻人吃义利，吃的不是面包，吃的是仪式感：年轻的旅行特种兵，在网上看了大量的测评视频后，吃义利必须是蜡纸手工的、必须去门店买的，最好

文：景行来源：食品内参（ID：fbc180）近日，统一中国的员工再一次看着自己就职的公司错过了这“泼天的富贵”，那感觉就像你梦想着说一句——“阿姨我不想努力了”之后，阿姨就把车子、票子、房子送到你手上。可赤裸的现实就是，你说了不想努力，阿姨却给了你个“大逼斗”：滚去努力吧。01错过的富贵23日，中国

文：安安来源：食安时代（ID：shianshidai）燕麦作为营养价值较为丰富的食材，在市场中颇受欢迎，早期燕麦主要作为早餐冲调食用，现如今燕麦已经发展至多个领域，且变的更加零食化。近期，西麦食品收购德赛康谷，围绕燕麦横向扩张，或将进入更多细分领域。燕麦作为一种健康食品还有较大的开发空间，除了向零食

文：陈锋来源：连线Insight（ID：lxinsight）老牌零食品牌良品铺子，依然在压力中前进。去年底，在内部关店潮、业绩承压，外部零食折扣店迅猛增长、并购潮兴起的双重压力下，良品铺子启动了换帅、降价等变革措施。这场变革，对良品铺子来说尤为关键，甚至是一场生死战。“不变，我们真有可能失去上牌桌的

文：庞龙彪来源：创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian）在风云变幻的食品行业里，达利食品集团是一个引人注目的存在。从一家名不见经传的地方小企业，发展到如今拥有多个10亿级销售额品牌的大型食品集团，达利食品的创始人许世辉用他35年的创业历程书写了一部传奇。然而，在这段传奇的背后，既有