经历了新消费狂飙增长期与冷静退烧期后，食品新消费迎来了新一轮产业变革，品牌面临着更加激烈的商业竞争。在流量红利消失、新一轮产业变革的食品新消费下半场，如何把握消费趋势和机遇，利用创新寻找新的突围点和增长空间成了品牌发展的必修课；与此同时，企业对于自己在产业链生态中核心价值链条的全局思考，以及差异化竞

垂类赛道中的产品演进，似乎都要求消费者进行一些自我科普，才有可能购入真正适合自己的产品，这一趋势从护肤品成分中的早A晚C究竟指什么开始，慢慢延伸到了食品领域，而在各类高端白奶正入驻冷藏货架的此刻，牛奶盒上不同的陌生名词，也让消费者恍若步入迷途。不过好在生命科学领域的循证思维正在助力食品产业有序成长，

“从前有座五台山，山上有着很多福。良品铺子携手五台山，新年好礼，送福到家。愿心所念，皆能如愿。”2024年1月3日，良品铺子上线五台山联名TVC《来自五台山的祝福》，为打年货的第一波热情再添一把“火”。农历新年的脚步越来越近了。作为高品质零食领跑者，良品铺子凭借前瞻布局、重磅尖货、创意营销，再度强势

来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）快消品进入存量时代不是新鲜的观点，但是这里有些新鲜的数据：2022 年到 2023 年上半年，凯度购物者 尼尔森消费者数据显示，自有统计以来第一次出现了快消品下滑品类数 ＞ 增长品类数；快消品平均零售价自 2001 年以来首次下跌；尼尔森的消费欲望指

文：飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）在快节奏的今天，购物渠道越来越多元。其中，“小而美”的便利店在百舸争流的渠道竞争中一骑绝尘，成为消费者的首选渠道。与商超卖场相比，便利店麻雀虽小，但五脏俱全，集萃吃喝玩乐用五大日常属性于一体，主打便利和确定性，单品丰富，是平均维持在2000+单品