文：张艳来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）如何表达对食物的狂热？日本人给出了答案 —— 创立协会，或者建一座博物馆。丘比博物馆距离东京仙川站步行 5 分钟，曾为丘比蛋黄酱的工厂。提前两个月预约，参观者就有机会在模仿「丘比蛋黄酱」瓶子建造的空间内，了解蛋黄酱的秘密，甚至

来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）相较于其他大热的消费赛道来说，手工吐司，属于进入门槛不高，但规模化门槛极高的一条小众细分赛道。但“赛道小”，往往意味着竞争对手少，“规模化门槛高”，则侧面说明了相同模式很难复制。作为烘焙赛道头部品牌，「爸爸糖」成立近9年的时间里，做到了百城开店，亿元

文：江艳来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）对于当代年轻人而言，“吃”是生活中小确幸的重要来源。通常在决定“吃什么”之前，大概率要先看看互联网的家人们都是怎么吃的，尤其是跟着小红书的姐妹吃，总是没错的。于是，从奶茶、咖啡、火锅，再到减脂餐、白人饭，小红书中一则则精致的“漂亮饭”笔记，勾起了

来源：小米营销探索普遍观点认为，品牌竞争已经进入“内核”较量阶段，重心逐渐回归到如何助力业务发展、解决经营问题，同时更加关注品牌资产的留存价值。而代言人营销作为品牌营销的重要手段，已经从单纯追求流量带货转变为注重价值共鸣。在2023年中国消费者品牌营销方式类型偏好调研中显示，选择明星代言的消费者高达

没想到，打败蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨夺得“奶茶第二股”头衔，拿下年内港股最大IPO的茶百道，上市首日竟然暴跌38%。 文：李昱佳来源：妙投APP（ID：huxiupro）4月23日，现制新茶饮品牌“茶百道”在港交所主板挂牌上市，以15.74港元开盘价破发10%开场后持续走低。盘中最低价至10.8港元