文：Miriam Zhang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）新消费时代，国民健康意识不断提高，国内酸奶市场连续多年保持稳定增长。据观研天下的数据显示，2022年中国酸奶零售市场规模达到1713.3亿元，其中常温酸奶市场规模为1125.2亿元，占市场份额的65.67%。随着

文：汪真来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）“大牌平替、工厂同源、山姆同款”，在1688可以用几分之一的价格买下质量相差无几的产品。尝到平替、低价甜头的消费者靠着“自来水”推荐把1688这一原本定位为B2B的批发平台推向台前。被推向台前的1688，多项业务指标在2023年创下自1

可能茶饮品牌们没有想到，曾经红极一时的柿子主题产品，在2024年又火了起来。经销商们也没有想到，这个看上去极具创意的产品，却成为开年第一坑。 来源：全食在线（ID：iallfood）01多品牌梭哈龙年的食品行业，竟然被柿子抢了风头。茶饮之后，速冻米面、冰淇淋又盯上了“柿子”的主题。虽然还未到速冻汤圆

文：李昱佳来源：妙投APP（ID：huxiupro）1月10日，消费板块午后全面反弹，三只松鼠大涨17%，盖世食品、惠发食品涨幅均超10%，良品铺子涨停，一致魔芋、盐津铺子、舍得酒业、一鸣食品等纷纷跟涨。低估值+需求向好预期促成了这波食品板块的快速拉升。宏观数据上，11月社会消费品零售总额（包含餐饮

Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1、拓展“杏仁+”产品边界，承德露露推出咖啡饮料「杏运大咖 」2、布局健康雪糕赛道，红宝石东北大板推出兄弟品牌「东北小板」3、瑞幸、茅台联手二度合作，龙年第一杯酱香巧克力新品上线4