文：阿瑞来源：新周刊（ID：new-weekly）这年头，谁家还没个副业？今年被拉长的双十一战线里，有几家茶饮旗舰店的成绩颇为抽象：蜜雪冰城的咸蛋黄糯米锅巴当月有1万+人付款，茶颜悦色的干脆面包丁甚至有40万+人付款。在商品评论区，很多网友晒出他们买的小零食，大包小包铺满了整个画面。而不知不觉间，社

11月6日，全球知名食品集团Savencia Saveurs Spécialité（以下简称Savencia）再度亮相第七届中国国际进口博览会。此次，Savencia携手旗下众多知名品牌——爱乐薇（Elle Vire Professionnel）、法芙娜（Valrhona）、百吉福（Milkana）

文：江颖华来源：凯度消费者指数（ID：KantarWorldpanel）凯度消费者指数（在中国隶属于CTR）对于过往大量品类的研究发现，品牌的市场地位与渗透率（即消费群体数量）高度相关，品牌能不断扩大规模、提升实力的关键是吸引更多的消费者。无论市场处于复苏还是下行周期, 无论品类/品牌的规模大小,

来源：Mintel英敏特（ID：MINTEL_CHINA）近年来，随着消费者对塑料废弃物及其对环境影响的认识不断提高，许多行业对塑料的使用正面临日益增大的压力。尽管各领域都受到了不同程度的关注，但食品饮料包装所承受的压力尤为显著。为了响应消费者需求，并适应政府施加的变革，创新势在必行。本文探讨了当下

文：李冬宝来源：差评X.PIN人生在世，谁还不犯点猪瘾啊？差友们肯定有过这种经历，越到夜深人静的时候，越犯猪瘾想吃点高油高脂高糖高碳的。想到自己的减肥大业，吃或不吃的犹豫半天，终于下定决心放纵一次。结果点开外卖app一看，自己想吃的那家店早就打烊了。小辣椒深夜犯猪瘾的时候特别想喝奶茶，但是每次都因为