文：布喵来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）2024年春节后，国内商超业不断传出关店、调整的消息，折扣店和折扣化依然处在风口浪尖，阿里、京东等电商们，也以实际行动的落地，重估前几年对实体零售大手笔投入的价值……具体到会员店业态，从2019年Costco开出中国大陆首店，国内市场不断涌现本土会员店的

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文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）3月16日，网红蛋糕品牌“熊猫不走蛋糕”官方微博发布一则“员工讨薪”内容。有人自称“熊猫不走蛋糕”员工，其称3月15日熊猫不走创始人老板杨振华失联，数千员工三四个月工资未发，社保公积金断交，截至发文前，老板本人依旧失联，钉钉公司群突然被解散，迫于无

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文：宝璐来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）“人类天生就对甜味充满着痴迷和热爱。”——《甜与权力》。甜味是人类无法停止的追求，因此也诞生了数不胜数的甜味剂，用以当做糖的代替。作为全球最大的人工合成甜味剂生产国及出口国，全球超过75%的代糖都是中国供应的。尤其是赤藓糖醇，全世界的95