来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）2025年3月6日，证监会一纸备案公告，宣告霸王茶姬启动赴美IPO进程，有望成为继奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城后第五位登陆资本市场的头部玩家。但与这些实力雄厚的“前辈们”相比，霸王茶姬的故事更年轻，也更传奇。因为霸王茶姬的创始人张俊杰，在逆天改命上，

“吃春菜”成为一种城市居民对春天味道的尝鲜、对童年（主要指野菜资源丰富的南部地区）风味的回忆。 文：橘总来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）有时候真的会感叹中国人在吃上面还能发挥多大的创造力和想象力。于是终于让我等到20块一斤的“板蓝根青菜”。听到“板蓝根”和“青菜”的组合，

低温纯奶已然成为注重生活品质的中国家庭最高频的消费项之一，一项针对山姆消费者的调研显示，冷藏奶是位列瑞士卷和麻薯两款现象级流量单品之后的Top 3必买选项，甚至排在了肉蛋之前。除了牛奶在营养学上的优势被这一届消费者不断认可之外，消费者理念的进阶也是一个重要原因。电通新近发布的《2024大健康消费新形

2025年3月17日，上海 —— 第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(Food Ingredients China，以下简称“FIC 2025”)今日在上海国家会展中心盛大开幕。嘉吉以“嘉味绿动，悦享未来”为主题，携近40款食品创新产品和解决方案重磅亮相，同时发布权威行业报告并参与深度行业研讨

文：喻博雅来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）3月11日，“商务部等有关部门约谈沃尔玛”的消息犹如一颗重磅炸弹，在零售行业激起千层浪。这一事件的导火索源于沃尔玛近期向其中国供应商提出的大幅降价要求，旨在抵消特朗普政府近期加征关税带来的成本压力。据悉，部分供应商被要求在每轮关税调整