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半岛tiyu官方网站入口-王老吉凉茶,成功撬动“Z世代”?
2025/05/30
文:李佳蔓来源:氢消费(ID:HQingXiaoFei)国内凉茶市场已近天花板,2024年规模约500亿元,王老吉占70%份额。但新茶饮、健康饮品竞争加剧,市占率受威胁。2024年上半年,王老吉营收59.97亿元,同比增长8.1%,全年或持平微增至100亿元。但凉茶增长乏力,王老吉怎么办?拓展餐饮渠
半岛tiyu官方网站入口-对话溜溜梅CBO梅惠祥:什么构成了一颗青梅的垂类统治力?
2025/05/30
文:常韵来源:TopDigital不知道大家有没有发现,这几年去逛超市、便利店,突然发现货架上多了一种叫作「梅冻」的产品。吃起来带着一股梅子的酸甜,热量也不高,当我发现自己复购了一遍又一遍的时候,对这个产品产生了好奇,查了查资料。原来这个不知道最近哪一年冒出来的黑马产品,背后有这么多故事。先说大背景
半岛tiyu官方网站入口-整点大咖丨对话中酱餐饮市场负责人徐征浩:卡夫亨氏如何在餐饮渠道突围?
2025/05/30
早在1984年,亨氏在广州创办其在中国的第一家婴儿辅助食品合资企业,由此开启了在中国市场“生根发芽”。2010年是个特殊的时间点。从这一年开始,味事达和广合加入了卡夫亨氏大家庭。众所周知,餐饮渠道占到了调味品消费量的主力,卡夫亨氏要想开拓市场,必然会将餐饮渠道作为重点突破方向。为此,整点消费(ID:
半岛tiyu官方网站入口-鸭屎香×香水柠檬!维他“茶柠CP”掀起夏日轻爽风暴
2025/05/29
文:Claire 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)炎炎夏日,年轻人总离不开一杯酸甜可口、冰镇清爽的柠檬茶。近年来,无论是街边的现制柠檬茶,还是即饮柠檬茶,都越来越被消费者所喜爱。尼尔森IQ数据显示,柠檬口味在即饮果茶市场占比高达39%,是当之无愧的“第一大果味甜茶”。在柠檬
半岛tiyu官方网站入口-塞尚乳业闫建国:乳品底层技术突破,引领茶咖品类创新方向
2025/05/29
过去十年饮品消费潮涨潮落,奶茶、咖啡,无疑是发展最为迅猛的两大赛道。而这背后,有着同一双“推手”:奶蛋白产品从口味到形态上的创新,为各类新式茶咖的研发提供了强有力的后盾。在奶品与各类食材的巧妙融合下,瑞幸咖啡、星巴克、奈雪的茶、茶百道等头部品牌不断刷新消费者的味蕾体验,带来新的产品创意。作为上游的乳
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