文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）2月26日，新消费品牌空刻AIRMETER（以下简称“空刻意面”）在官方微信公众号上宣布上新冲泡意面。作为冲泡类食品，该款冲泡意面无需烹饪，只需要2分钟冲泡，而后倒入酱包搅拌即可食用，主打快速不等待。业内人士指出，传统的意面需要煮制较长时间，而

文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）还记得三年前风靡全网的空气蛋白“Solein”么？如今它已经踏入了消费品市场，首款零售产品便是巧克力棒。今年1月，芬兰食品生产商Fazer宣布在新加坡推出世界上第一款由 “Solein” 提供动力的巧克力棒，配方中

文：志泽来源：华商韬略（ID：hstl8888）2024年，投资者向中美实体零售巨头各抛出一个问题。沃尔玛收到的问题是，公司大手笔上马AI项目，收购智能电视制造商Vizio，在未来能掀起多大风浪？永辉超市收到的问题是，连亏三年，“ST”帽子是不是要戴上了？01两种命运中国实体零售巨头，快看不见美国同

文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）时令季节一直是品牌关注的重要上新和营销节点，作为一年之初的春日自然也被重点关注。春日渐近，露营、踏青、聚会等充满春日氛围的活动成了年轻人的新话题。同时，伴随着节后、复工、轻体健身等场景的出现，消费者也诞生了新的关注点和消费

文：徐嘉来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）土豆、面筋、藕片，这些普通食材被串成串，成束扎进高汤锅、捋进大钢盆，再浇上蒜汁、花椒粉，与花生碎搅拌均匀，热气腾腾中，刷上鲜红的油泼辣子，洒香菜葱花提色，平平无奇的一碟食材顿时香气四溢，颜色喜人。饥肠辘辘的游客在数百米的长队中翘首以盼，柜台里的