文：海亮来源：食品板（ID：tyjspb）“胖东来”三个字，在今年年初成为网红商超后，自带“泼天流量”。各种光环加持之下，胖东来成了C端的网红，B端的零售标杆，很多消费者专程去打卡，前去“取经”的企业同行也不在少数。在备受关注的情况下，胖东来2024年的销售额表现如何呢？今天我们一起来看一看。胖东来

近日，台风突袭，上海将迎来进一步气温下降。受降温影响，盒马在上海的火锅销量环比增长了36.7%，除了消费者熟悉的麻辣、椰子鸡、潮汕牛肉锅外，今年来自贵州的特色新品“红酸汤火锅”的销售热度也随气温下降而迅速攀升。今年盒马主打“酸口火锅”，其中来自贵州的红酸汤锅底销量起势。作为本月新品，一经上市便在上海

近日，一份来自全球权威咨询机构的双料冠军认证，让河南本土企业亲热集团再次出圈。2024年10月24日，在亲热集团总部举行亲热市场地位认证发布会上，全球领先的企业增长咨询顾问公司，弗若斯特沙利文大中华区执行董事楼磊，郑重地将“调理猪肚食材全国供货量第一”、“调理鸭肠食材全国供货量第一”的权威认证证书交

文： 铁兵来源：乳业财经（ID：ruyecaijing）全球范围内的黄油市场规模正在不断扩大，国内黄油市场也在饮食习惯改变、奶业振兴政策推动等多重因素的推动下有所增长。黄油广泛应用于食品行业中，例如餐饮、烘焙领域，可以制作饼干、蛋糕、面包等甜品，现在新茶饮、现制咖啡中也常见到黄油的身影。随着市场的不

文：张云来源：红餐网（ID：hongcan18）近期，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网主办的一场超千家餐饮品牌创始人的思想盛会——“第四届中国餐饮品牌节”在广州完美落幕。作为全球企业战略咨询企业代表，里斯品类创新战略咨询受主办方邀请出席，品类创新之父、里斯品类创新战略咨询全球CEO兼中国区主席张云