文：黄茜琳、胡晓琪来源：有数DataVision（ID：ycsypl）2003年，萨莉亚从日本远渡重洋，踌躇满志来到上海准备大干一场。开店首日，创始人傻眼了：“顾客根本就不来[1]。”萨莉亚的这家门店选址在徐汇区的南丹路上，隔壁几百米就有一家必胜客。同样是做洋快餐，必胜客一个披萨60元，要花当时上海

文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）年轻人不买巧克力了？可不要“想当然”。近日，金莎（费列罗）巧克力母公司——费列罗集团（Ferrero Group）发布了截至2023年8月底止的财年报告。公告期内，公司实现营收170亿欧元（折合人民币约1304亿元），较去年增长20.7%，主要受惠于原有业

文：钟黛来源：时代财经APP（ID：tf-app）下沉市场成为资本竞逐的热土。近两年，在县城、乡镇攻城略地的零食折扣店，正在改写行业规则和居民消费习惯。大年初三，湖南省A县的一家零食很忙早早地开门营业。走入店面，首先映入眼帘便是一排低价的饮品，怡宝矿泉水仅售1.2元/瓶。“我们春节前每天的流水约有六

瑞幸9.9元一杯活动‘缩水’，是否在释放一个信号：咖啡赛道的价格战，终于要熄火，让中小玩家有一丝喘息的机会了？ 文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）开工的第一次“热搜”，没想到砸在了“瑞幸”身上。昨日，“瑞幸9.9元一杯活动缩水”的消息被推上舆论风口浪尖，一直发酵到现在。起因是多地网友发

文；胡莹来源：镜观台（ID：JINGGUANTAICN）刚过去的元宵佳节适逢周末，餐馆店铺人流如织，各大影院热度不减。同样人潮汹涌的，还有各大奶茶店。“您好，活动指定的奶茶已经断货了”。在位于通州万达金街的沪上阿姨门店，店员对点单的顾客歉意地表示。今年元宵节，沪上阿姨官宣了与《知否》的联名。2月23